Cave à Vins du Restaurant Le Pastoral à Pantin
Carte des vins
Boissons
Champagne
- Blanc de Noirs Réserve / Rémi Leroy - 2022, Pinot Noir, Côte des Bar 60.00€
Pétillant Nat' Blanc
- Le ciel est bleue - Bobinet - Gamay, Grolleau gris 30.00€
- Le temps est bon - Bobinet - Chenin 30.00€
- Petit O Nirik / Romain Petiteau - 2022, Pét Naturel, Chardonnay, Pinot Gris, Loire 35.00€
- Anima - Domaine Mabilleau - Chenin 36.00€
- Festejar Blanc 2023 - Patrick Bouju - Auvergne - Chardonnay, Sylvaner, Pinot blanc et Chenin 36.00€
Pétillant Nat' Rouge
Bulles d'Ailleurs
- Katla Wines / Helja - Pét Nat Blanc 50.00€
- Katla Wines / Hilda - Pét Nat Blanc, Assemblage Allemagne, 2021 50.00€
Rouge
Alsace
- Étreinte sauvage - Jean Huttard - Pinot noir 50.00€
Auvergne
- Mol 2023 - Patrick Bouju - Pinot noir & Gamay 32.00€
Beaujolais/Savoie
- 1000F - Rémi Dufaitre - Gamay, Chardonnay, 2021 30.00€
- Quel Temps - Rémi Dufaitre - Gamay, Beaujolais, 2024 32.00€
- Robin Goutaillier, 60% de Velours - Gamay, Beaujolais, 2022 32.00€
- Fumée bleue 2024 - domaine des céphéides - Cinsault 34.00€
- Domaine Dufaitre, Prémices - Gamay, Beaujolais, 2022 44.00€
Italie
- Cantina Furlani - Assemblage, Trentino, 2021 35.00€
Jura
- Son du Canon - Grenache, Syrah, Carignan, 2023 32.00€
- Son du Canon, Cuvée Java - 70% Alval, 30% Calladoc 32.00€
Languedoc-Roussillon
- Domaine Cotzé, Transhumancia - Assemblage, Roussillon, 2019 37.00€
- Domaine des Amiel, À Jean - Grenache Noir, Languedoc, 2019 56.00€
Loire
- Potluck - domaine des trois toits - Gamay & Côt 20.00€
- Garovin Lulu Berlu - Assemblage, Loire, 2023 25.00€
- Garovin, Métisse - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Loire, 2021 29.00€
- Domaine Pierre Chauvin, Friponne - Grolleau Noir, Loire, 2021 30.00€
- Brain de Folie - Domaine du Mortier - Pineau d’aunis 32.00€
- Franc - Domaine Mabilleau - Cabernet Franc 32.00€
- Ipanema - Bobinet - Cabernet franc & Chenin 32.00€
- Kayenn - Bobinet - Grolleau 32.00€
- Aunis - Bobinet - Pineau d’aunis 33.00€
- Avec le temps - Domaine Mabilleau - Pineau d’aunis 35.00€
- Fred - Domaine Mabilleau - Cabernet Franc - Macération carbonique 35.00€
- Les Vignes de Babass, Au Bon Secours - Gamay, Loire, 2022 35.00€
- Les Vignes de Babass, Roc Cab - Cabernet Franc, Loire, 2020 35.00€
- Le Batossay, Dynamitage - Gamay, Loire, 2020 42.00€
- Ôgalarneau - Cabernet Franc, Loire, 2017 48.00€
Rhône
- Ouistiti - Domaine du grand singe - Cinsault, Grenache noir, Counoise 25.00€
- Vindiou - Saint-Joseph 2023 - Syrah 49.00€
Sud-Est
- B612 - Domaine du grand singe - Cépages mystères 29.00€
- Domaine du Grand Singe, L'Amour Fou - Grenache, Avignon, 2022 29.00€
Sud-Ouest
- Chuchoteur - domaine de la main rouge - Cinsault & Syrah 25.00€
- Domaine de la Main Rouge, Potron Minet - Cinsault, Languedoc, 2024 28.00€
- Domaine des Boissières, Los Amics - Assemblage, Sud Ouest, 2021 45.00€
- Ton Rouge du Lac, Ça Boit Libre - Pinot Noir, Savoie, 2021 45.00€
- Domaine du Perron - Pinot Noir, Bugey, 2018 54.00€
- Domaine Yoyo Akoibon - Assemblage, Pays Basque, 2021 55.00€
Blanc
Alsace
- Brut - Jean Huttard - Riesling 30.00€
- Métisse - Jean Huttard - Muscat, riesling & gewurztraminer 30.00€
- L’effrontée - Jean Huttard - Chardonnay 34.00€
- Grand cru Schoenenbourg - Jean Huttard - Riesling 59.00€
Auvergne
- M 2022 - Patrick Bouju - Melon de Bourgogne 32.00€
- Marie et Vincent Tricot Rasserene - Assemblage, Auvergne 58.00€
Languedoc-Roussillon
- Maintenant - domaine arquiris - Macabeu 28.00€
Loire
- Domaine Pierre Chauvin, L'Argonette - Chenin, Loire, 2023 28.00€
- Domaine des Trois Toits, Folle Blanche - La plage , Pays Nantais, 2023 28.00€
- Domaine des Trois Toits, Phileas - Melon Bourgogne, 2023 28.00€
- Domaine des Trois Toits, Roof Top - Melon B, Pays Nantais, 2023 28.00€
- Orangette - Bobinet - Chenin 32.00€
- Poil de lièvre - Bobinet - Chenin 32.00€
- Brain de Folie - Domaine du Mortier - Chenin barrique 33.00€
- Lunatic - Chenin 33.00€
- La Haye fouassiere - Les trois toits - Cru communal - Melon de bourgogne 35.00€
- No Bull Shiste - Chenin Loire 2020 36.00€
- Les milles rocs - Chenin 45.00€
République Tchèque
- Milan Nestarec, Gigawatt - Grüner Veltiner, R. Tchèque, 2017 36.00€
Sud-Ouest
- L'épopée - Domaine de la main rouge - Grenache blanc & gris 32.00€
Macérations / Vins Oranges
- Domaine des Trois Toits, Nell - Folle Blanche, Pays Nantais 33.00€
- Orblanc - Domaine Arquiris - Macabeu, grenache, mourvèdre 33.00€
- G&M 2023 - Patrick Bouju - Gewurztraminer, Muscat, Chardonnay, Grenache gris, Ugni blanc, Auvergne 34.00€
- Stóra Dimon, Katla Wines - Pinot Gris, Allemagne, 2022 47.00€
- 🧡 Orange - Jean Huttard - Alsace - 2023 - Gewurztraminer & Sylvaner